Свържи се с нас

Новини

Ученици усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството

Published

on

erasmus-plus-logoerasmus_logos

Ученици от Професионална гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ – Габрово ще усвояват добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност.  В новия пореден проект на Професионалната гимназия по туризъм ще участват 20 ученици от единайсти и дванайсти клас.

20141022_141622

Те се обучават в сферата на туризма по специалностите „Организация на хотелиерството“, „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения“, „Производство на кулинарни изделия и напитки“, „Организация на туризма и свободното време“.

20141022_140924

В мобилността ще се включат като ръководители на групата и двама учители от ПГТ с добра езикова и професионална подготовка в сферата на туризма.

20141016_140232Проектът “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност” е насочен към:
– наблюдение и овладяване на Европейски стандарти за качество за работа в кухня и обслужване на гости в хотел и ресторант;
– преодоляване на различията относно българските и европейските стандарти за работа в кухня, почистване, зареждане и подготовка на хотелска стая, обслужване на гости в ресторант и хотел;
– придобиване на практически опит относно специфични немски технологии за обработка на продукти и приготвяне на ястия в кухнята;
– наблюдение на организация на събития за голям брой гости – коктейли, партита, обслужване на кетъринг;
– работа със съвременни резервационни системи, посрещане и настаняване на гости в хотела;
– практикуване на немски език в реална среда с цел затвърждаване на специфична професионална лексика на немски език;
– кариерно ориентиране чрез мотивиране на бенефициентите на проекта за реализация по изучаваната професия и предприемачество в конкурентна бизнес среда;
– по-добра възможност за реализиция на пазара на труда и намаляване на младежката безработица;
– необходимост от изучаване и прилагане на добрите практики от мобилността в обучението по технологични и туристически дисциплини в ПГТ – Габрово.

20141022_141754

Проектът предвижда 3 седмици / 28 март – 22 април 2015 г. / ученическа производствена практика в хотели в град Дрезден. Хотелите и работните места ще бъдат определени след предварително съгласуване между партньорите на базата на досегашния опит от реализирани проекти Мобилност през 2011 г.  и 2014г.

Учениците ще бъдат разпределени в хотели за работа в кухнята, рецепцията, бара, ресторанта и румсървис. Те ще работят под ръководството на наставници, за да се обхване цялостният процес на обслужване в хотела и се наблюдават, изучават и анализират максимален брой добри практики.

Ще бъдат подписани Europass сертификати – Мобилност, които дават възможност на младите хора да работят в страните – членки на ЕС. Партньорът на гимназията WBS Training AG ще издаде и сертификати, включващи  оценка на придобитите умения и компенции от специфичното обучение на всеки стажант.

Настоящата публикация е изготвена от екип по проект “Усвояване на добри практики в хотелиерството и ресторантьорството чрез мобилност ” № 2014 – 1- BG01 – KA102 – 000317. Този проект е финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Тази публикация отразява само личните виждания на нейния автор и от Комисията не може да бъде търсена отговорност за използването на съдържащата се в нея информация.

Крими

Изгоря покривът на Тревненската школа

Published

on

Покривът на Националната гимназия за приложни изкуства “Тревненска школа” изгоря при голям пожар. Инцидентът е станал тази нощ, информираха от РДПБЗН – Габрово.

Сигналът за разразилата се огнена стихия бил подаден малко след 03.00 часа. Училището се намира на ул. „Ангел Кънчев“ в Славейковия град.

При пожара са нанесени материални щети, като за щастие няма пострадали хора. Децата от общежитието са били своевременно евакуирани.

За овладяването на пламъците са участвали 5 противопожарни автомобила и общо 15 пожарникари от РСПБЗН – Трявна , РСПБЗН – Габрово и екип доброволци към Община Трявна.

Всички 17 ученици от общежитието на Тревнeнската школа са били настанени в сградата на Община Трявна. Осигурена им е храна и вода.

По думите на директора на училището Орфей Миндов, най-вероятно, пламъците са тръгнали от компютърен кабинет, като децата от общежитието своевременно са уведомили учителя на смяна.

Кметът на Трявна Денчо Минев също пристигна на място през нощта, за да се запознае със ситуацията. Изгоряла е две трети от покривната конструкция, като са засегнати и част от кабинетите на третия етаж, без общежитието.

Разследват се точните причини за възникването на пожара. Учебният процес е преустановен поне за 2 седмици, добави още Орфей Миндов, като ще се премине на онлайн обучение.

И към момента, на място, продължава работата на полиция и пожарна. Движението в района се регулира.

*Снимки: Община Трявна.

Зареди още

Крими

Голямо количество контрабанден тютюн бе иззет при акция

Published

on

141 кг тютюн без акцизен бандерол бе иззет в Севлиево, съобщиха от пресцентъра на Областната дирекция на МВР – Габрово.

В периода от 20 до 31 март на територията на област Габрово се проведе специализирана полицейска операция, имаща за цел противодействие на нелегалното разпространение на акцизни стоки без бандерол.

В акцията се включиха служители от сектор „Противодействие на икономическата престъпност“, РУ-Севлиево, РУ-Дряново, РУ-Трявна и екипи на Агенция „Митници“.

За посочения период бяха извършени проверки на 18 търговски обекта, 22 автомобила и 4 лица. В хода на полицейската операция бил проверен и лек автомобил “Сеат Алхамбра“, управляван от 36-годишен мъж от Добрич.

В товарния отсек на превозното средство били открити 14 чувала, с общо 141 килограма нарязан тютюн за пушене, който бил без валиден български акцизен бандерол. Контрабандната стока била иззета.

По случая е заведена преписка за извършено престъпление по чл.234 от Наказателния кодекс.

Зареди още

Новини

„Ковачите“ посрещат дубъла на ЦСКА

Published

on

Пореден важен мач предстои днес, 3 април, за отбора на „Янтра“. В двубой от 29-я кръг на първенството във Втора професионална лига „ковачите“ ще приемат дублиращия състав на ЦСКА. Срещата е на стадион „Христо Ботев“ с начален час 17.00.

Габровският тим ще се опита да продължи добрата домакинска серия от началото на пролетния полусезон. В изиграните три мача у дома от началото на 2025-та момчетата на треньора Тодор Киселичков имат три победи – над „ЦСКА 1948“-2, „Ловеч“ и „Спортист“ (Своге), в които реализираха общо 10 гола и получиха 2.

След победата навън и над „Фратрия“ в изминалия кръг, „Янтра“ се доближи само на 3 точки от четвъртата позиция, осигуряваща участие в бараж за влизане в Първа лига. Тя се заема в момента от отбора на „Дунав“ (Русе), който в предстоящия кръг ще има трудно гостуване на „Етър“ във Велико Търново.

Със същия точков актив като „Янтра“, на шеста позиция е тимът на „Беласица“, за когото предстои домакинство на борещия се за оцеляване „Спортист“ (Своге). Отборът на ЦСКА-2 също се представя убедително през пролетта и е само на 3 точки от „Янтра“ в подреждането, на временната 8-ма позиция. Важно е да се отбележи, че „армейците“ все още нямат допуснато поражение в първенството от началото на 2025-та, като в изиграните 7 кръга от втория полусезон записаха четири равенства и три победи.

Най-гръмкия успех на „червените“ беше победата с 4:1 над „Пирин“ в Благоевград в 24-я кръг. Начело на тима от столицата е Владимир Манчев, който в кариерата си на футболист е носил и екипа на „Янтра“ през сезон 1997/1998. За габровския тим той има изиграни 16 мача и е реализирал 3 гола.

В „Янтра“ няма наказани играчи за предстоящата среща. Двубоят ще пропуснат възстановяващите се от травми Тони Иванов, Ивайло Михайлов и Димитър Видев. Ръководството на мача малко странно е поверено на столична съдийска бригада. Главен арбитър на двубоя ще бъде Любомир Вушовски с асистенти Мартин Михайлов и Ангел Станчев. За четвърти съдия е назначен Христофор Петков от Ловеч. Делегат на мача ще бъде Огнян Златков от Пловдив, а съдийски наблюдател – Йордан Гулев, също от Пловдив.

Габровските футболисти ще разчитат на своя 12-ти играч и очакват сериозна подкрепа от трибуните. Билетите за срещата вече са в продажба във фен магазина на клуба и в мрежата на eventim.bg. За публиката ще бъдат отворени и двата входа на стадиона – традиционният северен (откъм стълбите) и горният южен.

Зареди още

Реклама

Популярни новини от последната седмица