Любопитно
Най-добрите храни, които помагат да подсилите имунитета си
Най-доброто нещо, което можете и трябва да направите за имунната си система, е да се храните балансирано. Това означава да сте сигурни, че получавате добър микс от всички групи храни, избягвайте прекалено солените, сладки или преработени продукти. Задължителни са също и поне пет порции плодове и зеленчуци на ден.
Има някои храни, които съдържат особено високи нива на витамини и минерали и за които е известно, че повишават имунната система. Вижте кои са те!
Чесън
Чесънът отдавна има репутацията на звезда в света на суперхраните, предпазвайки хората от настинка и грип. И това не е само според бабите ни – говорим за научно доказано твърдение.
Чесънът има антисептични и противогъбични свойства и съдържа хранителни вещества, включително витамини В1, В6 и С, желязо и фосфор. Също така е с високо съдържание на алиин, който се превръща в алицин. Смята се, че това е, което прави чесъна толкова ефективен в борбата срещу бактериите.
Освен че работи за предотвратяване на кашлица, настинки и инфекции на гръдния кош, той може да помогне и за ускоряване на възстановяването след настинка, намалявайки продължителността на настинката с до 61%.
Бъз
Някои изследвания предполагат, че грипът може да има сериозен враг във формата на растението бъз. Този плод е богат на антиоксиданти, а екстрактът от него изглежда блокира грипните вируси, според изследванията до момента. Други проучвания твърдят, че това също помага да се възстановите по-бързо от грип.
Домашни птици
Не само зеленчуците помагат да защитите имунната си система. Месото от домашни птици като пилешко и пуешко са с високо съдържание на витамин В6, който ви помага да изградите нови червени кръвни клетки. Както месото от домашни птици, така и бульоните, направени от костите им, могат да повишат защитните сили. Нищо чудно, че хората ядат пилешка супа, когато са болни!
Гъби
Гъбите съдържат няколко ключови подсилващи имунната система хранителни вещества, включително селен, витамини от група В (рибофлавин и ниацин) и цинк. Различни проучвания показват ползите от имунитета на различните видове гъби, а някои предполагат, че гъбите имат силен антивирусен, антибактериален и дори антитуморен ефект.
Цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са чудесен източник на много хранителни вещества. Портокалите например съдържат витамин С, витамин А, витамини от група В, калций и калий. Разбира се, витамин С е този, който най-много свързваме с цитрусовите плодове, защото е мощен антиоксидант и също така подпомага развитието на белите кръвни клетки, укрепвайки защитната система на тялото.
Ако сте на лекарства, потърсете медицинска помощ преди да ядете грейпфрут, тъй като той съдържа ензим, който може да повлияе на някои лекарства.
Чушки
Знаете ли, че червените чушки съдържат повече витамин С от цитрусовите плодове? Те също така са богати на бета каротин, витамин К1, витамин Е, витамин А и фолиева киселина.
Различните цветни чушки предлагат различни хранителни вещества. Като общо правило, трябва да се опитате да ядете колкото се може повече различни цветове плодове и зеленчуци, за да получите най-голямо разнообразие от хранителни вещества.
Броколи
Има много причини да включите броколи във вашата диета. Зеленчукът е пълен с витамини и минерали, включително витамини А, С и Е, които предлагат много ползи за здравето. Съдържа антиоксиданта сулфорафан (намира се и в други кръстоцветни зеленчуци като карфиол и брюкселско зеле), за който е установено, че засилва имунния отговор. За да се възползвате максимално от хранителните му предимства, гответе съвсем леко броколите или дори ги яжте сурови.
Моркови
Морковите са отличен източник на бета каротин (про витамин А), антиоксидант, който помага да се поддържа имунната система, като се бори със свободните радикали, увреждането на клетките и възпалението. Хапва си се нещо вкусно и полезно?
Поръчайте любимите си здравословни ястия от foodpanda.
Любопитно
Вашият специален подарък за празниците – в LPG Лори Ан!
Скъпи дами, най-вълшебното време от годината е почти тук! Подготовката за празниците вече кипи, но не забравяйте да отделите време и за себе си. В LPG Лори Ан сме подготвили нещо специално, което ще Ви накара да засияете – защото заслужавате най-доброто!
Само на 1 и 2 декември Ви очакват ексклузивни празнични оферти от Milesman! Това е Вашият шанс да се възползвате от първокласни процедури и да си подарите мигове на грижа и красота.
Не отлагайте – местата са ограничени! Запишете своя час още днес на телефон: 0876 76 16 77 и направете първата крачка към Вашето празнично преобразяване.
Нека празниците започнат с усмивка и блестящо самочувствие в LPG Лори Ан!
Любопитно
„Любовната чешма“ става на 60 години
Днес, Държавен архив – Габрово представи снимки, запечатали едно популярно за поколения габровци място, известно като „Любовната чешма“.
Наречена е така, заради разкрития любовен мотив в композицията от фигура на момък в носия, който свири обърнал глава към „мома с цвете“, изобразена върху чешмата.
Проектът за изграждане на чешмата, със скулптурна фигура на момче с кавал, е изготвен от арх. Карл Кандулков през 1963 година, а автор на скулптурата е Младен Миладинов.
Година по-късно, през 1964 г, обектът е окончателно изграден на ул. „Чардафон“ №8 и включва стълби с площадка и декоративно озеленяване.
Снимките се съхраняват в Държавен архив – Габрово и са от 70-те и 80-те години на миналия век.
Любопитно
Шеф Андре Токев, редица звезди и знаменитости идват за кулинарното състезание
Шеф Андре Токев и Ради Стамболов, заедно с колегата им от Сърбия – Филип Павлович, идват в Габрово като жури на кулинарното състезание „На върха на пламъка“. То е организирано от Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ и ще се проведе в събота, 16 ноември, от 10.00 часа в ресторант „Рич Тейбъл“.
Сред гостите, които ще пристигнат, за да подкрепят кулинарната надпревара са редица звезди и знаменитости. Васил Колев – българинът, трикратен световен шампион по барманство. Васко подкрепя ПГТ „Пенчо Семов“ и е познат на габровци от самото начало на формата.
„Длъжни сме да отбележим обаче едно – изпитваме респект към неговата самовзискателност и умението му сам да вдига летвата пред себе си, да се надскача всеки следващ път. Самото му участие в състезанието не зад бара, а в кухнята е нашата хвърлена ръкавица, но не за дуел, а за нов вид забава и удоволствие“, коментират организаторите на състезанието.
Друг участник е Цветомир Иванов. Завършва НАТФИЗ „Кръстьо Сарафов“ в класа на професор Крикор Азарян, с асистенти Тодор Колев и Николай Поляков. Играе в Държавния театър в Перник, Театър „Българска армия“ и Сатиричен театър „Алеко Константинов“. Телевизионната му кариера започва в Нова телевизия, като водещ на първия сутрешен блок – „Почна се“. Участва в различни детски, кулинарни и хумористични предавания, едно от главните действащи лица е в телевизионния филм на БНТ „Корави старчета“ (2011), играе ролята на компютърен специалист във филма „Корпус за бързо реагиране“). Всички ние го познаваме от малкия екран, особено тези, които не пропускат епизод на „Семейни войни”. Често е канен за коментатор в различни предавания.
Гергана Стоянова – жената с удивителен глас и великолепно излъчване, винаги красива и вдъхновяваща, е следващото звездно попълнение. Наскоро ученици от гимназията имаха шанса да общуват с Гери и се убедиха отблизо колко интересен събеседник е тя, каква силна харизма притежава и колко много може да научат от нея.
Всички ние я свързваме с кино, театър и телевизия, а като кулинар най-малко знаем за нея, но пък сме чували за нейната майка Недка и днес чакаме с нетърпение да узнаем притежава ли Гери таланта на майка си в кухнята, и склонна ли е да ни сподели бабината рецепта за гюзлеме.
В кулинарното състезание ще се включи и кметът на Трявна Денчо Минев. През 1997 г. завършва ОУ „Проф. Пенчо Николов Райков“ в Трявна. От 1997 до 2001 г. учи в Професионална техническа гимназия „Димитър Крусев“ в град Дряново. През 2002 г. записва да учи висше образование във Великотърновският университет „Св. св. Кирил и Методий“, специалност „Право“, завършва през 2008 г. Работи като съдружник в счетоводна кантора, която се занимава с търговско и данъчно право. В едно свое интервю споделя, че родният град не е само съдба но и мисия. Съдбовен ли ще се окаже неговият избор да се занимава с политика, ще изпълни ли кметската си мисия – времето ще покаже. В „На върха на пламъка“ на 16 ноември господин Минев ще ни покаже твореца в себе си, а вероятно и любителят на кулинарното изкуство, скрит в костюма на юрист и администратор.
Почетният консул на Италия в Пловдив – Джузепе де Франческо, също ще участва в надпреварата. Трудно се разказва накратко за човек, обиколил света и изпълнил всяка спирка по пътя си със съдържание, което идва от ума, духа и вярата. Роден в Сицилия в семейство на аптекари, които не само продават, но и приготвят лекарства. Макар да отраства в тяхната среда и сред епруветки, шишенца и специфични аромати на лекарствени продукти, Джузепе не се влюбва в занаята и уверено твърди, че неговото хапче е общуването с хората. България печели много от неговия избор да дойде тук, а и после да остане, за което до голяма степен може да благодарим и на съпругата му, която е българка. Обича класическа литература, фен е на Ювентус, има богат бизнес опит, познания в икономическата сфера, а кулинарията никак не му е чужда. Виждали сме в действие като домакин в Черешката на тортата, а в състезанието ще го наблюдаваме от близо, но и по нашенски – ще го следим из късо. За това ще се грижи най-вече партньора му в кухнята.
Д-р Христо Христозов – човек с респектираща биография. Има над 20 години опит като изследовател, консултант и обучител в областта на дигитализацията на управлението на проекти, финансовото управление и контрол и управлението на риска, управление и анализ на данни в туризма и строителството. През последните години ръководи екипи за анализ на големи данни и за бенчмаркинг в областта на туризма и строителството. От 2015 г. е ръководител на проекта SMARTOURISM.BG – партньорска инициатива на ProActivePersonnel , ПроАктивни Решения, Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство, Катедра „География на туризма“ на СУ „Св. Климент Охридски“, Университета по архитектура, строителство и геодезия, Граждански институт и с подкрепата на Министерството на туризма, Националния борд по туризъм и БХРА. SMARTOURISM.bg е насочен към изследване на практиките и предизвикателства пред управлението нa знанието в туризма в България в следните направления: Интелигентно управление на човешките ресурси в туризма; Иновативни и креативни модели и високи технологии в доброто управление на туризма; Интелигентно управление на туристическите дестинации – регионално развитие, архитектура, екология; Интелигетно управление на сигурността в туризма.
И след всичко, казано до момента сме истински нетърпеливи да разберем, кой е той зад строгата и хладна маска на науката, лекциите, дигиталните платформи и познанията в сферата на туризма, въвлечен във вълшебния свят на кулинарията.
-
Икономикапреди 7 дни
Приходната администрация отбелязва професионалния си празник – Денят на Св. Матей
-
Новинипреди 7 дни
Тъжна вест: Почина Цветан Станев
-
Любопитнопреди 7 дни
„Любовната чешма“ става на 60 години
-
Любопитнопреди 7 дни
Шеф Андре Токев, редица звезди и знаменитости идват за кулинарното състезание
-
Културапреди 7 дни
„Да обичаш Гершуин“ – Хилда Казасян с концерт в Габрово на 5 декември
-
Кримипреди 4 дни
Поредна седмица с над 1 000 нарушения на пътя в региона
-
Културапреди 7 дни
Габровският драматичен театър празнува 95 години с номинация за престижна награда
-
Икономикапреди 3 дни
Спокойствие за празниците – вземи повече с Черен петък от GetCash!